popis zážitku Česká kuchyně
Objevte zapomenutá telecí líčka, naučíme vás s nimi pracovat. Naučte se uvařit tradiční svíčkovou omáčku a k tomu křehké a šťavnaté maso. I typická česká jídla mohou být připravena zdravě a z kvalitních surovin. Po tomto kurzu budete umět uvařit jako naše babičky! Na tomto kurzu, inspirovaném staročeskou kuchyní M. D. Rettigové, si vyzkoušíte pracovat s telecími líčky, vepřovou panenkou, uzenými kostmi a ostatními surovinami tak, že z nich vykouzlíte opravdové delikatesy. I takový tatarák může být slavnostním pokrmem. Čerstvé bylinky, které byly dlouho zapomenuty, budou jemně dolaďovat chuť každého pokrmu.
průběh zážitku Česká kuchyně
Po příchodu do studia Vás kuchař seznámí s průběhem večera a poté se pustíte do vaření.
balíček Česká kuchyně obsahuje
Kurz vaření pod vedením profesionálního kuchaře včetně surovin, kuchařské zástěry, certifikátu o absolvování kurzu, nápoje (welcome drink, voda, džus, káva, čaj a víno z doporučení sommeliéra)
délka celé akce a časové rozložení (např.)
4-5 hodin (od 16 hod- cca 21 hod)
doba konání
celoročně
počet osob
1
místo konání
Praha
diváci
NE
fotografie, video
Ano
objednávka (jak dlouho předem)
nejlépe 14dní předem - dle vypsaných termínů
oblečení, výstroj
pohodlné oblečení a obuv
Vaše poznámka (doporučení)
příznivý zdravotní stav